吃蝉蛹的好处和坏处
吃蚕蛹的好处是：蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%，其中又以α亚麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。
其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，可强筋健骨；镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。此外，蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。吃蚕蛹的坏处是可能会出现头晕恶心以及中毒的情况。
食用蚕蛹过程中应注意以下几个方面
1、蚕蛹未经处理加工者，不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2、蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用；
3、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用；蚕蛹放置过久，不可食用；
4、有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。
以上内容参考 人民网-蚕蛹，被忽略的营养宝库
以上内容参考 人民网-春食蚕蛹有讲究
蚕蛹对人体有什么好处和坏处？
蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.
健康的蚕蛹放置时间久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、霉变，成了“毒蛹”。某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病，食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易发生中毒反应。有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候，经处理而“大难不死”，这些毒素将使蛹体蛋白变性，并分解产生毒素，一些人对毒素敏感，就餐前空腹吃蚕蛹，对毒素吸收得多，就会造成中毒。如果边吃蚕蛹边喝酒，中毒情形将更严重。
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吃蚕蛹的好处与坏处 有关吃蚕蛹的优缺点
1、吃蚕蛹的好处是，蚕蛹当中含有比较丰富的蛋白质以及氨基酸，可以生津止咳以及用于消食理气和提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，另外还可以有效的提高人体内的白细胞水平的好处。
2、吃蚕蛹的坏处是可能会出现头晕恶心以及中毒的情况。
男性吃蚕蛹好处与坏处是什么？
蚕蛹是一种营养非常丰富的食物，此种食物只要没有腐败、变质、存放时间过久基本食用没有坏处。
食用蚕蛹的好处：
蚕蛹的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多；脂肪含量为30％，脂肪中75％为不饱和脂肪酸，蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。
含甘油、卵磷脂、甾醇类、酚类化合物以及多种维生素、矿物质、微量元素、激素等，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育。蚕蛹含有丰富的甲壳素，其具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。
它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。
扩展资料：
女性吃蚕蛹好处与坏处
"蚕蛹当中不仅含有精蛋白，还有一定量的雌性激素，所以对于女性多吃蚕蛹是有好处的，可以维护卵巢的正常功能
在临床上下列女性不可以吃蚕蛹，有子宫肌瘤的女性不可以吃蚕蛹，因为子宫肌瘤属于雌性激素依赖性肿瘤，如果经常吃蚕蛹，可能会导致子宫肌瘤增长速度加快，而在临床上造成严重后果的可能性
另外有乳腺增生或者有子宫内膜癌症的病人最好也不要吃蚕蛹
蚕蛹的营养价值虽然非常高，但是在食用的时候建议不要多吃，如果吃多了可能会引起消化不良，也很难吸收，所以建议适当的吃蚕蛹，对女性的健康是有好处的
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